LEckere Rezepte

Wurstsalat

Zutaten:
30g Sooft-Meals Cervelatwurst (Schweizer Brühwurst Art, ab Sommer 2020)
30g Sooft-Meals Gurkensalat
15g Sooft-Meals Tomatensalat
30g feinabgeschmeckte Mayonnaise

Zubereitung: Die zwei Scheiben Gurkensalat auf dem Teller anrichten, die Fleischwurst leicht antauen lassen, in Streifen schneiden und auf den Gurken verteilen. Mit der Mayonnaise nappieren und mit dem Tomatensalat garnieren.

Geflügelsalat

Zutaten:
100g Sooft-Meals Hähnchen
  30g fruchtige Currysauce (Joghurt- Mayonnaise Basis)
  15g Sooft-Meals Tomatensalat
 
Zubereitung: Hähnchen leicht antauen lassen und in Würfel schneiden. In einem stabilen Cocktailglas anrichten und mit der Currysauce nappieren. Den Tomatensalat gefällig ausstechen und nappieren.

Passiertes Tellerfleisch

Zutaten:
80g Sooft-Meals Rindfleisch nach Rinderbraten Art
15g Sooft-Meals Tomatensalat
15g Sooft-Meals Gurkensalat
30g fertiges Aspik (halbflüssig)
20g Sahnemeerrettich
 
Zubereitung: Rinderbraten leicht antauen lassen und in der Länge halbieren. Die zwei Fleischstücke auf einen tiefen Teller legen. Den Tomaten- und Gurkensalat als kleine Blumen ausstechen und gefällig auf dem Teller verteilen. Mit Aspik vorsichtig begießen, kurz ruhen lassen.

Gemüselasagne

Zutaten:
100g Sooft-Meals Nudeln
50g Sooft-Meals Broccoli
50g Sooft-Meals Kürbis
20g Frischkäse
80ml Tomatensoße

Zubereitung: Die Sooft-Meals leicht antauen lassen und der Länge nach halbieren. Die Nudeln (Schnittfläche) mit Frischkäse bestreichen. Dann fächerförmig anrichten: Nudeln, Gemüse, Nudeln, Gemüse. Im Ofen regenerieren. Vorsichtig mit einer Winkelpalette auf einen Teller anrichten und mit der warmen Tomatensauce nappieren.

Schweinebratenscheibe griechische Art

Zutaten:
80g Sooft-Meals Schweinebraten
10g Frischkäse (bei Wunsch mit etwas Knoblauch abschmecken)
30g Sooft-Meals Tomaten
 
Zubereitung: Schweinebraten mit Frischkäse bestreichen und mit den Tomaten belegen. Im Ofen erhitzen. Bemerkung: Die Tomate wird leicht schmelzen und macht die Optik, als ob es gratiniert sei. Mit einer Sauce Provencale und mit Kartoffelpüree servieren.